Xơ gan là gian đoạn cuối của các quá trình bệnh lý mạn tính ở gan, với nhiều biến chứng nguy hiểm có thể dẫn tới tử vong. Vì vậy việc phát hiện để điều trị sớm, tránh những lao động nặng nhọc và tuân theo một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp bệnh nhân cải thiện các triệu chứng và phòng ngừa biến chứng.
Hình ảnh minh họa
Xơ gan là giai đoạn cuối của Viêm gan. Bệnh nhân xơ gan có thể ở giai đoạn xơ gan còn bù hay xơ gan mất bù.
1. Đối với bệnh nhân xơ gan còn bù:
Chế độ ăn không có gì khác biệt với viêm gan mạn, có thể tham khảo thêm ở bài viết: chế độ ăn người viêm gan mạn
2. Đối với bệnh nhân xơ gan mất bù (phù, cổ trướng): chế độ ăn vô cùng quan trọng.
- Ăn lỏng, mềm, không nên ăn nhiều chất xơ có thể gây vỡ tĩnh mạch thực quản
- Ăn thức ăn nhiều chất đạm, nhất là đạm dễ tiêu: Cá, tôm,…
- Thức ăn có nhiều vitamin nhóm B, K.
- Ăn nhạt để tránh ứ nước trong cơ thể.
- Uống đủ nước mỗi ngày, không uống quá nhiều.
- Theo dõi lượng nước tiểu: Chú ý cân bằng lượng nước vào và đào thải.
- Bỏ các thức uống có tính kích thích, gây độc cho gan: rượu, bia, cà phê, chè đặc.
- Nên dùng các thức uống, đồ ăn có tính lợi mật, nhuận gan như: chè nhân trần, artiso, hạt dành dành, nghệ, lá gai, lá chanh…
Xem thêm:
