Cách dùng Cà gai leo giải độc rượu bia hiệu quả nhất!

Từ xa xưa, người dân thuộc vùng Tây Bắc nước ta đã nhai rễ Cà gai leo để giải rượu, giúp giảm nhanh các triệu chứng đau đầu, mệt mỏi do say rượu bia gây ra. Vậy công dụng của dược liệu này thực sự ra sao? Dùng Cà gai leo giải độc rượu bia sao cho hiệu quả?

Rượu bia ảnh hưởng đến gan như thế nào?

Gan có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa và đào thải độc tố, bao gồm cả ethanol từ rượu bia. Khi bạn uống rượu bia, chỉ có 10% lượng cồn trong đó được đào thải qua nước tiểu, mồ hôi và khí thở, còn 90% còn lại là đi thẳng đến gan. Thường xuyên sử dụng rượu bia sẽ khiến gan phải liên tục hoạt động để chuyển hóa cồn thành acetaldehyde – một chất độc có khả năng gây hại cho tế bào gan trước khi loại bỏ chúng ra ngoài cơ thể.

Mặt khác, khả năng loại bỏ độc tố của gan chỉ có hạn. Việc tiêu thụ quá nhiều rượu sẽ sản sinh ra lượng lớn acetaldehyd, làm tích tụ chất độc trong gan, khiến các tế bào gan bị tổn thương và dẫn đến suy yếu chức năng gan, làm tăng nguy cơ viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…

Không chỉ vậy, rượu bia còn ảnh hưởng đến quá trình sản sinh enzyme chống oxy hóa của cơ thể, tạo điều kiện thuận lợi cho các gốc tự do hình thành, không chỉ gây nhiều tác hại cho gan mà còn khiến các cơ quan khác bị suy giảm chức năng.

Vì vậy, để bảo vệ và duy trì sức khỏe gan, bạn cần hạn chế hoặc tránh xa rượu bia. Ngoài ra, bạn cũng nên đi thăm khám định kỳ để phát hiện và điều trị sớm các bệnh lý về gan.

Cà gai leo giải độc rượu bia như thế nào?

Theo Đông y, cà gai leo hơi the, tính ấm, có tác dụng tán phong thấp, tiêu độc, tiêu đờm, trừ ho, giảm đau, cầm máu. Đặc biệt, dược liệu này dùng giải rượu, chữa viêm lợi, viêm quanh răng, thấp khớp, làm mát gan…rất hiệu quả.

Tác dụng giải rượu của Cà gai leo cũng đã được kiểm chứng và chứng minh qua nhiều nghiên cứu.

Giúp tỉnh táo, gảm cảm giác khó chịu

Theo ghi chép của cố GS.TS Đỗ Tất Lợi trong cuốn “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam,” rễ cây này có khả năng hỗ trợ giảm say rượu. Người trước khi uống rượu chỉ cần ngậm và nhai rễ Cà gai leo là có thể uống được nhiều rượu. Sau khi uống rượu xong chỉ cần lấy Cà gai leo khô đem sắc uống thì sẽ nhanh chóng tỉnh táo, hết mệt mỏi, nhức đầu do rượu bia gây ra.

Loại bỏ cồn trong rượu

Một thí nghiệm nhỏ về khả năng giải độc cồn của Cà gai leo cũng được thực hiện. Theo đó, người ta đã đem Cà gai leo đã sao vàng ngâm với rượu và để qua đêm thì vị rượu đã nhạt đi rất nhiều. Điều này chứng tỏ Cà gai leo có thể phá hủy, giải độc cồn trong rượu, giúp giảm các triệu chứng say rượu bia.

Hỗ trợ loại bỏ độc tố trong rượu bia, bảo vệ gan

Qua nghiên cứu hiện đại, Cà gai leo chứa nhiều hoạt chất quý tốt cho gan, trong đó nổi bật nhất là hoạt chất glycoalkaloid. Các hoạt chất quý trong cây này đã được Viện dược liệu Trung ương chứng minh có tác dụng giải độc gan, tăng cường chức năng gan, giúp gan đào thải độc tố nhanh hơn, hạn chế tổn thương gan và bảo vệ gan khỏi rượu bia.

Đặc biệt, Cà gai leo còn là dược liệu duy nhất tới nay được Viện Dược liệu Trung ương nghiên cứu chứng minh có tác dụng ngăn chặn xơ gan rất hiệu quả thông qua cơ chế ức chế sự sinh tổng hợp các sợi collagen trong tế bào gan qua các đề tài nghiên cứu của Nguyễn Minh Khai và Nguyễn Thị Bích Thu từ năm 1987-2000.

Năm 1998, luận án của bác sĩ Nguyễn Phúc Thái đã chứng minh rằng dịch chiết từ Cà gai leo có tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương do độc tố. Đặc biệt, các chất hoạt tính như glycoalkaloid và chất chống oxy hóa trong Cà gai leo có khả năng phân hủy cồn, làm giảm độc tố rượu bia, bảo vệ và hồi phục bào gan, sảng khoái thương do rượu gây ra.

Luận án năm 1999 tại Bệnh viện Quân y 103 cho thấy bệnh nhân viêm gan B dùng Cà gai leo cải thiện vàng da, men gan, ăn ngủ tốt hơn sau 2 tháng. Điều này lý giải tại sao nhiều người dân từ lâu đã dùng cà gai leo giải rượu cấp tốc, thay thế cho các loại thuốc giải rượu công nghiệp.

☛ Xem thêm: Công dụng thực sự của cây cà gai leo là gì?

Dùng cà gai leo giải rượu bia nhanh, hiệu quả

Khi uống rượu bia quá nhiều, cơ thể nhanh chóng rơi vào trạng thái mệt mỏi, buồn nôn, nhức đầu do gan phải hoạt động quá tải để chuyển hóa cồn. Trong trường hợp này, cà gai leo là một giải pháp tự nhiên được nhiều người lựa chọn để hỗ trợ giải rượu nhanh, giảm tác động xấu lên gan và giúp tỉnh táo hơn. Ngoài việc áp dụng mẹo dân gian ngậm hoặc nhai rễ Cà gai leo, để giải độc rượu bia bạn cũng có thể sử đụng dược liệu này theo các cách sau:

Sắc uống Cà gai leo

Đây là cách sử dụng Cà gai leo giải rượu được áp dụng khá phổ biến bởi nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện.

• Chuẩn bị: 100g Cà gai leo khô
• Sắc Cà gai leo khô với 400ml nước đến khi lượng nước trong ấm còn khoảng 150ml thì tắt bếp
• Chắt nước Cà gai leo ra bát, uống trước và sau khi uống rượu.

Ngoài ra, bạn có thể dùng Cà gai leo khô pha trà uống cũng cho  hiệu quả giải rượu rất tốt.

• Chuẩn bị: 50g Cà gai leo khô
• Cho Cà gai leo vào ấm, tráng trà, thêm nước sôi và hãm khoảng 15 – 30 phút là có thể dùng.

Dùng kết hợp Cà gai leo và Mật nhân

Cà gai leo và Mật nhân là bộ đôi dược liệu thường song hành trong nhiều bài thuốc hỗ trợ gan. Sự kết hợp này giúp mang lại hiệu quả giải độc cao hơn, tăng cường chức năng gan và thúc đẩy quá trình giải độc diễn ra hiệu quả hơn, làm giảm nhanh các triệu chứng mệt mỏi, khó chịu do say rượu.

• Chuẩn bị: 30g Cà gai leo, 10g Mật nhân
• Cho dược liệu vào ấm, sắc cùng 1l nước, khi nước sôi vặn nhỏ lửa đun thêm 20 phút
• Chắt nước thuốc ra bát, uống sau khi uống rượu bia để giải độc, nhanh tỉnh táo.

Dùng bột cà gai leo pha nước ấm

Nguyên liệu: 1 đến 2 thìa cà gai leo dạng bột nguyên chất.

Cách thực hiện:

• Pha cùng 200ml nước ấm, khuấy đều và uống trực tiếp.
• Có thể thêm một ít mật ong để dễ uống hơn.

Tác dụng: Bột cà gai leo dễ hấp thu, tiện lợi khi cần giải rượu gấp, giảm nhanh các triệu chứng say rượu.

Giải rượu bằng cà gai leo với thảo dược khác

• Gừng tươi: Giúp giảm nôn ói, làm ấm dạ dày.
• Atiso: Tăng cường chức năng gan, lợi mật.
• Cỏ nhọ nồi: Hỗ trợ giải độc rượu mạnh mẽ.

Cách dùng: Sắc cà gai leo cùng 1–2 loại thảo dược trên, uống khi còn ấm.

Tác dụng: Tăng hiệu quả giải rượu, bảo vệ gan toàn diện.

Mẹo dân gian giải rượu cấp tốc bằng Cà gai leo

Trong dân gian, đặc biệt là ở các vùng núi phía Bắc nước ta, cà gai leo từ lâu đã được xem như một “bí quyết bỏ túi” để đối phó với say rượu. Những kinh nghiệm truyền lại qua nhiều đời không chỉ giúp giảm tác hại tức thời của rượu bia mà còn bảo vệ gan hiệu quả.

Theo ghi chép trong cuốn “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của GS.TS Đỗ Tất Lợi, người dân Tây Bắc thường nhấm một ít rễ cà gai leo tươi trước khi bước vào cuộc nhậu. Cách làm này được cho là giúp:

• Làm chậm quá trình hấp thu ethanol vào máu.
• Tăng khả năng tỉnh táo, hạn chế tình trạng “quá chén”.
• Sau khi uống nhiều rượu bia, sáng hôm sau ít bị nhức đầu, nôn nao hay mệt mỏi.

Với những người thường xuyên phải dự tiệc, đây là một mẹo đơn giản, dễ thực hiện và có thể áp dụng ngay tại nhà.

Một thử nghiệm nhỏ, được nhiều người truyền miệng, cho thấy:

Khi bỏ rễ cà gai leo đã sao vàng vào bình rượu, để qua đêm, hôm sau rượu có vị nhạt hơn, không còn nồng gắt như ban đầu. Hiện tượng này được lý giải là do các hoạt chất trong cà gai leo, đặc biệt là glycoalkaloid, có khả năng tác động đến ethanol, giúp “giảm nồng độ cồn cảm nhận” và làm rượu bớt gắt.

Dù chưa có nghiên cứu chính thống nào khẳng định hoàn toàn tác dụng “làm giảm nồng độ cồn thực tế” trong rượu, nhưng kinh nghiệm dân gian này vẫn được nhiều người tin dùng như một mẹo nhỏ để hạn chế cảm giác say.

Giải độc rượu bia với viên uống chứa Cà gai leo

Việc sử dụng Cà gai leo theo cách chế biến thông thường sẽ cho hiệu quả không cao do lẫn nhiều tạp chất và chất lượng dược liệu không đảm bảo.  Theo Th.S Đào Quang Trung (Chuyên gia độc lập về GACP): “Khi gan yếu mà chúng ta lại sử dụng những dược liệu có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu thì đó là một điều tối kỵ đối với gan.” Đun, sắc uống theo phương pháp thủ công cũng không thể giúp người dùng tính toán được liều, không giữ được hàm lượng hoạt chất như mong muốn. Hơn nữa, sử dụng cà gai leo theo phương pháp này cũng bất tiện, không phù hợp với cuộc sống hiện đại.

Hiểu được điều này, Tuệ Linh đã phát triển vùng trồng Cà gai leo chuyên biệt với hàm lượng dược chất vượt trội, cao gấp 7 – 8 lần quy chuẩn. Đây cũng là nguồn nguyên liệu để sản xuất ra các sản phẩm chất lượng từ Cà gai leo, đặc biệt phải kể đến Giải độc gan Tuệ Linh và Giải độc gan Tuệ Linh Plus.

Giải độc gan Tuệ Linh (Nhãn xanh) là sự kết hợp chuẩn hóa giữa thành phần Cà gai leo và Mật Nhân, đã được chứng minh hiệu quả qua các thử nghiệm lâm sàng, có tác dụng giải độc, tăng cường chức năng gan, làm giảm nồng độ virus HBV trong máu, đồng thời cải thiện hệ miễn dịch, phục hồi sức khỏe.

Với những thành công này, Tuệ Linh tiếp tục cho ra đời dòng sản phẩm thế hệ thứ 2 là Giải độc gan Tuệ Linh Plus với 100% nguyên liệu chuẩn sạch, bổ sung thêm Mật nhân, Khúng Khéng, Actiso, Kế sữa, giúp mang lại hiệu quả trong việc hỗ trợ giải độc gan, tăng cường chức năng gan cho các trường hợp xơ gan, viêm gan virus, người uống nhiều bia rượu, thuốc có hại cho gan. Đặc biệt làm giảm nhanh các triệu chứng men gan cao, vàng da, mệt mỏi, chán ăn, mẩn ngứa do gan kém…

So sánh giải rượu bằng cà gai leo với phương pháp khác

Phương pháp	Ưu điểm	Nhược điểm
Cà gai leo (ngậm/nhai hoặc sắc uống)	Dân gian lâu đời, có nghiên cứu, vừa giải rượu vừa hỗ trợ gan	Phụ thuộc chất lượng dược liệu, nếu không đúng nguồn có thể kém hiệu quả
Nước chanh, mật ong, nước dừa, viên giải rượu	Dễ dùng, phổ biến, có tác dụng giải nhiệt, bổ nước	Không góp phần thực sự vào chuyển hóa cồn; không bảo vệ gan như Cà gai leo
Viên giải rượu vitamin (B1, B6…)	Gây tỉnh thần nhanh	Không hạ nồng độ cồn, có thể che dấu tình trạng say; không bảo vệ gan

Lưu ý khi sử dụng cà gai leo giải độc rượu bia

Để cà gai leo phát huy tối đa tác dụng trong việc giải độc rượu bia, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Dùng cà gai leo trước khi uống rượu bia để tăng khả năng giải độc của gan và hạn chế tình trạng ngộ độc rượu. Bạn có thể uống nước trà cà gai leo khô hoặc cao cà gai leo pha nước ấm hay viên nén cà gai leo đều được.
• Chọn cà gai leo có nguồn gốc rõ ràng, được trồng, thu hái và chế biến theo quy trình an toàn, không phun thuốc trừ sâu hay sử dụng chất bảo quản. Nên mua sản phẩm của các đơn vị được cấp phép, có giấy chứng nhận của cơ quan có thẩm quyền.
• Không sử dụng cà gai leo đã để quá lâu hoặc có dấu hiệu mốc hỏng.
• Bảo quản Cà gai leo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và ẩm mốc.
• Chỉ sử dụng Cà gai leo với lượng vừa đủ. Việc lạm dụng dược liệu này có thể gây nên những tác dụng phụ không đáng có như buồn nôn, tiêu chảy, dị ứng…
• Nên uống ngay sau khi dùng rượu bia để đạt hiệu quả nhanh nhất.
• Không nên lạm dụng rượu bia và chỉ coi cà gai leo như biện pháp hỗ trợ.
• Người bị huyết áp thấp, phụ nữ mang thai, cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Câu hỏi thường gặp khi giải rượu bằng cà gai leo

Cà gai leo có thật sự giúp giải rượu cấp tốc không?

Trả lời: Có – dân gian ghi lại hiệu quả rõ ràng (ngậm rễ, ngâm rễ vào rượu), kèm theo nghiên cứu cho thấy hoạt chất có khả năng tăng cường chuyển hóa độc tố và giải rượu.

Dùng trước khi uống có tác dụng gì?

Trả lời:Giúp cơ thể giảm hấp thu cồn, tỉnh táo nhẹ đầu hơn, đồng thời bảo vệ gan trước tác động của rượu.

Cà gai leo có thay thế viên giải rượu hay viên vitamin giải rượu không?

Trả lời:Không hoàn toàn thay thế – Cà gai leo có ưu thế vượt trội vì hỗ trợ chuyển hóa cồn, bảo vệ gan, thay vì chỉ giúp tỉnh tạm thời.

Ai không nên dùng Cà gai leo?

Trả lời:Người dị ứng dược liệu, phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ nhỏ dưới 6 tuổi hoặc người có bệnh gan nặng – nên tham vấn y tế trước khi dùng

Kết luận

Bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn đọc những cách dùng Cà gai leo giải độc rượu bia hiệu quả. Nếu bạn thấy nội dung này hữu ích, hãy like hoặc share để chúng tôi có thêm nhiều động lực chia sẻ kiến thức mỗi ngày. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về cách sử dụng Cà gai leo hoặc cần tư vấn thêm về dòng sản phẩm Cà gai leo Tuệ Linh, vui lòng gọi điện thoại đến tổng đài 1800 1190 để được hỗ trợ nhanh nhất.

Chúc bạn sức khỏe!